Curso Barista Pro

Lleva tus habilidades al siguiente nivel con nuestro Curso Barista.

Aprende las técnicas avanzadas de extracción, calibración de espresso y arte latte, mientras perfeccionas tu conocimiento sobre el café de especialidad. Ya sea que quieras trabajar en una cafetería, mejorar tu técnica o emprender en la industria del café, este curso te dará las herramientas necesarias para destacar como un verdadero profesional.

+8 años en la industria

+1000 cursos impartidos

Metodologías Garantizadas

Próximas Fechas Disponibles

15, 16, 29 y 30 de Marzo

Los cupos son limitados, asegura tu lugar hoy mismo.

Temario

Fundamentos del Café y Extracción perfecta

Historia y origen del café

Tipos de café y variedades de granos

Procesos de beneficio y tostado del café

La importancia de la molienda en la preparación

Métodos de extracción: espresso, prensa francesa, V60, chemex, sifón

Técnicas de Barismo y Preparación de Bebidas

Introducción a la máquina de espresso y su funcionamiento

Variables clave en la extracción: tiempo, presión y temperatura

Técnicas de calibración y ajuste del espresso

Texturización y vaporizado de la leche

Elaboración de bebidas a base de espresso: americano, cappuccino, latte, macchiato

Arte Latte y Presentación Profesional

Fundamentos del arte latte

Tipos de leche y su impacto en la textura

Técnicas de vertido libre y figuras básicas

Práctica en creación de corazones, tulipanes y rosettas

Ejercicios Sensoriales y Perfiles de Sabor

Identificación de notas y matices en el café

Diferencias entre tuestes y su impacto en el sabor

Introducción a la cata de café y evaluación sensorial

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto dura el curso?

Duración: 5 horas.

¿Cuánto cuesta el curso?

El curso tiene un costo de $2,900 MXN (incluye todos los materiales y diploma digital)

¿Cómo se paga el curso?

Puedes dar un ancticipo del %50 para asegurar tu lugar, el resto lo puedes liquidar en efectivo o tarjeta el día de tu curso.

¿Dónde es?

El punto de encuentro es en Entrenubes de café en la Colonia Roma Sur, calle Quintana Roo 68 CDMX (a unos pasos del Hospital Dalinde y Metro Chilpancingo)

¿Dan algún tipo de certificado?

No, no otorgamos un certificado, pero te daremos un diploma de participación.

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